チキン・ビリヤーニ(インド風炊き込みご飯)でも作りましょ。

月の女神店主 | ひとりごと | 水曜日, 08 10月 2008

ただ今、福岡はアジアマンスにつき、アジアモードの私。

こんな日はチキン・ビリヤーニでも作ろうかな? インドの炊き込みご飯です。

日本ではあまり知られていませんが、おいしいですよ。

作り方はこちらからご覧下さい。意外と簡単です!

 

 

 

番組に登場しているシェフのサンジェイ氏は7☆レストランのトップシェフだそうで現在アメリカに在住だそうです。

ビリヤーニはインドのみならず、アラブやパキスタン、ブルネイでも人気の料理の一つです。

番組の最初に、英語、ヒンディー語、アラビア語で挨拶されています。

インド英語・・・Rの発音がとりわけきつい独特な英語。う~ん 懐かしい! 慣れているせいか彼らの英語は私にははっきりと理解できます。

アラブ人の英語とも似ているけどちょい違います。 ^^;  

では、夕食の準備します。引き続き、お楽しみ下さい。

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当店は全てメーカー直輸入ですので格価格でご紹介しています。

本店にも遊びに来てくださいね! 04.gif

月の女神


 

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